鰤の照り焼きは2切れで160円くらい。 フライパンで両面焼いたら、しょうゆとみりんを同量で生姜少々。 煮詰めて照り照りに。 すいとん汁はけんちん汁を作る感覚でいつも作っている。 鶏むね肉で作ったけど、豚肉でも美味しい。 はしっこのあまり野菜とか大根…
毎日の夕飯を中心に、安くて簡単な料理の記録としても使っていきたいなと思う。 設定としては夫婦二人で月の食費を2万5千円以下に抑えるのを目標に、安い食材で美味しく満足出来て、なるべく栄養のバランスも考えたい。 献立のマンネリ化を防ぐためにも、こ…
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