ひさびさの肉じゃが。 小葱を切って冷凍にしておくとこういった煮込みの彩りにすぐ使えて、すごく便利。 肉じゃがは調味料と野菜の水分だけで煮込んだもの。 新玉ねぎだから甘めの仕上がりに。 もやしとわかめとちくわのわさび醤油和え。 もやしとわかめだけ…

鶏むね肉一枚でたっぷりできるとり天。 塩で食べるのもいいし、めんつゆ大根おろしで食べるのも美味しい。 ついつい食べ過ぎてしまう。 まだあるもらったひじき。 冷凍に残っていたちくわとさつま揚げを入れて煮物に。 前回は少ししょっぱくしてしまったので…