鮭のバジル焼き☆クリームスープ

   数日前の塩鮭のあまりにバジルソルトをかけて焼いただけで洋風仕様に。

   付け合わせのマッシュポテトと一緒に食べても美味しい一品。

   これも以前主菜で使うはずだったのに、ルーが足りなくて(その日はビーフシチューのもとで代用)冷蔵庫に残っていたシチューのもとを使ったクリームスープ。

   これにパスタとか入れて食べてもいいかも。

   ずっとシチューのもとが残っていたのが気になっていたので、ようやく使えて満足。

   ご飯茶碗を平皿にすれば完璧洋食だけど、そこは家庭なのでそのままいつものお茶碗で。

   今日もお腹いっぱいになって満足できました。