野菜たっぷり味噌ラーメン

 

どーんと野菜もりもりである。

旦那が夜でも麺類で大丈夫なので(むしろ喜ぶ)出来る、お好みの生ラーメンの上に肉野菜炒めを乗せただけの超簡単な夜ご飯。

このパターンは冬の寒い時期だとスーパーで売っている、限定の仙台辛味噌ラーメンで作るのが一番大好き。

今回は３食入りで200円もしない、スタンダードな味噌味。

旦那はこれの1.5倍盛りでライス付きである。

野菜はなんでもいいが、キャベツともやしはかさ増しとしてとても重要。

お肉は今回豚こまだったけど、豚ひき肉とか鶏ひき肉で作ることが多いかな。

お腹いっぱい。ごちそうさまでした。

番外編として、今日のお昼は姉とランチ。

初めて行く、実家の近くのカフェで特製ハンバーグランチセット。

メインのハンバーグ、サラダ、マカロニサラダ、ライス、コンソメスープ、コーヒーのセットで税込1,050円とかなりお得で満腹になるセット。

ハンバーグはきのこのデミグラスソースで、上にとろけるチーズと半熟目玉焼きが乗ってて、割ると半熟の黄身がとろっとデミソースに混ざってとても嬉しい美味しさ。

このハンバーグ自体もしっかり手作り手ごねでナツメグが香るジューシーなもので、非常に美味だった。

食後のコーヒーも大きめの深いカップにたっぷり入ってて、大満足。

今回は姉にご馳走になりました。

ランチメニューの他にもいろんなセットメニューがたくさんあったので(モーニングもやっている)また別のメニューも食べに来たい。