鶏肉のピカタ☆はるさめ中華サラダ

鶏むね肉を開いてピカタに。

鶏むね肉一枚で、この大きさ五枚出来たので三枚を旦那の分。

それでもなかなかのボリュームになった。

実家からもらったはるさめと、スーパーで五本で百円だったきゅうりで、さっぱり中華サラダ。

ちょっと酢を多目に入れて冷やし中華っぽくするのが好き。

キャベツたっぷりのお味噌汁。

今夜も美味しくいただきました。