鶏肉となすのみぞれ炒め☆もやしとわかめの和え物

なすが安かったので大根おろしと炒めてみぞれ炒めに。

おろしから水分が出るので、ポイントとしては鶏むね肉に片栗粉をまぶしてから焼くと合わせたときにまとまりやすくなる。

久々に作ったので美味しかった。

もやしとわかめとちくわの和え物。

今日はわさび醤油和え。

しゃきしゃきキャベツのお味噌汁。

今夜も美味しくいただきました。