鯖の塩焼き☆もやしの和え物

けっこう大ぶりな半身の塩鯖。

表面に油を塗って焼くと、皮がパリッとなって美味しい。

塩焼きに大根おろしは必須。

恒例のもやしの和え物。

中華だしとかがらあじを少しだけ加えると、味が安定するのでオススメ。

豆腐と油揚げのお味噌汁。

主菜が魚とかさっぱりしているときは、少しでも味噌汁でボリュームをもたせたいので、油揚げはとても便利。

実家からもらった大葉が残っていたので、納豆に入れて食べた。

なかなかのボリュームある晩御飯に。

今晩もごちそうさまでした。